As cozinhas mais antigas são mesopotâmicas, do segundo milênio a.C., mas não podemos dizer que foi inventada por eles, foram sim os primeiros, junto com os egípcios á fazerem as suas receitas, sem ser escritas. A arte culinária já era refinada. Os egípcios não tinham necessidade de escrever as receita, mas deixaram sinais esclarecedores, nas tumbas, após o quarto milênio.
Cozinha é o lugar de preparação dos alimentos, esta preparação pode ser, uma fervura, uma secagem, uma maceração, uma conservação, e vários procedimentos que impedem os alimentos de se tornarem tóxicos.
Também é um local de encontro, de pate papo e descontração.
http://www.sociedadedigital.com.br/artigo.php?artigo=14&item=2
Tenha um ótimo dia...
Anajá Schmitz
Só em me imaginar em uma casa essa já me sinto calma.
ResponderExcluirQue casa linda!
Beijo
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